祥談韭菜開花后怎么管理
2023-01-28 來自: 沈陽金富友種子有限公司 瀏覽次數:1714
韭菜，別名：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區(qū)可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍后萌發(fā)生長。
韭菜開花后的溫度需要把控好，韭菜適宜生長在溫暖的地方。具體來說，保持在十五至二十五度，就是比較適宜的。另外，繁殖的時候，溫度不要低于十二度，不然繁殖容易失敗。在冬季，盡量也保持稍微溫暖一些。韭菜花的耐陰性比較好，不過，為了促進它的長勢，平時還是保持中等強度的日照比較好。但是，在光照非常強的時候，就會導致韭菜的質量變差，所以需稍微將光線遮擋一下。
韭菜不是非要割3次才開花，是因為韭菜割了之后還會長，而且越割越長，立春之后的韭菜為頭茬韭菜，要割盡，讓其重新萌發(fā)二茬、三茬，這時正值清明前后，長出的韭菜翠綠可人，鮮嫩味美。前3次的韭菜比較嫩，所以還沒開花的時候就被割掉食用了，一般要收集種子的時候才讓它開花。
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